Məlumat

Lindsay ilə yemək: Tayland toyuq əriştə qabları

Lindsay ilə yemək: Tayland toyuq əriştə qabları


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

3:40 dəq. | 221,334 dəfə baxılıb

Bu dadlı və qidalı bükülü əriştə üzərində cəhd edin.

Transkript göstər

Salam, Mən Baby Center Blog-dan Lindsay Weissəm. Bu gün sizə ailəmin ən çox tələb olunan yemək yeməklərindən birini, Tayland Toyuq və əriştə qablarını göstərmək istəyirəm. Bu, mənim uşaqlarımın ən sevimlislərindən biridir, çünki bu, həqiqətən yumşaq əriştə yeməyidir. Və bu mənim ən çox sevdiyim yerlərdən biridir, çünki balanslı bir yemək üçün lazım olan hər şeyi - zülallar, karbohidratlar, böyük tərəvəzlər - hamısı bir mükəmməl bir qabda bükülmüşdür.

Beləliklə, bu resept üçün bəzi qurudulmuş linqini əriştə, parçalanmış toyuq göbəyindən istifadə edəcəyik. Fıstıq sousu üçün fıstıq yağı, Sriracha sousu, toyuq bulyonu, bir az təzə zəncəfil, ədviyyat edilmiş düyü sirkəsi, soya sousu ilə birlikdə qarışdıracağıq və sonra dilimlənmiş yaşıl soğan, doğranmış yerkökü və küncüt toxumu ilə qarnirik.

Beləliklə, ilk addım linqvini əriştə götürmək və bir az isti, duzlu qaynar suya qoymaqdır. Mən linqinini istifadə etməyi xoşlayıram, çünki gözəl, qalın əriştə və həqiqətən o fıstıq sousunu yaxşı saxlayır. Al dente üçün paket istiqamətlərinizə uyğun olaraq linqini əriştələrini bişirməyə hazırlaşırsınız - ümumiyyətlə, təxminən doqquzdan on dəqiqəyə qədər.

İndi dilçiliyiniz al dente-dən üç dəqiqə əvvəl, doğranmış yerkökü qaynar suya əlavə etmək istəyirsiniz. Bu yalnız onları bir az yumşaltmaq, lakin onları çox göbələk hala gətirməməkdir. Makaron və yerkökü bitdikdən sonra, onları lavabonun üstündəki bir süzgəcdə qurudun. Bir neçə dəqiqə otursunlar.

Fıstıq sousunu hazırlamaq üçün bir çırpma və orta ölçülü bir qab götürüb fıstıq yağını, toyuq bulyonunu qarışdıracaqsınız. Sonra, Sriracha əlavə edəcəyəm. 1-2 çay qaşığı deyirik. Həqiqətən ailənizin spiciness üçün dözə biləcəyinə əsaslanaraq uyğunlaşdıra bilərsiniz. Sriracha olduqca ədviyyatlıdır. Sonra təzə zəncəfil əlavə edəcəyik. Və bu resept üçün açar, ədviyyat koridorunda satın aldığınız toz maddələr deyil, təzə zəncəfil götürün. Bəzi ədviyyəli düyü sirkəsi əlavə edin və sonda soya sousumuzla tamamlanır.

Sonra spatulamı çıxarın. Bundan sonra yalnız bir çırpma götürüb şəhərə getmək istəyirəm. Gözəl və məxmər hamar olana qədər bunu çırpacağıq. Bəzən bir müddət çəkir. Həqiqətən bura girməli və bu fıstıq yağını almalı və həqiqətən maye halına qarışdırmalısınız. Bir az yaxşı əzələ verin və bu lingini əriştə üçün gözəl və hamar alın.

Bu yeməyin son addımı hamısını qarışdırmaqdır. Qurudulmuş əriştə və kibrit köklərini götürüb böyük bir xidmət qabına tökəcəksiniz. Bu, dərhal xidmət edəcəyiniz şeydir. Hamar, məxmər fıstıq sousunu götürün və üstünə dərhal tökün. Hələ yaraşıqlı görünməsindən narahat olmayın. Toyuq növünü üstünə yaydırın. Özünüzə bir cüt etibarlı sıxışdırın və bu cür şəhərə bir növ gedin.

Və əslində bunu etməzdən əvvəl bir rəng üçün bir az yaşıl soğan səpək. Onları içəriyə tökəcəyik və üstünə də bir neçə qarnir qoyacağıq. Beləliklə, etibarlı qisaslarınızı götürün və həqiqətən, bu fıstıq sousunu qarışdırın ki, bütün əriştə ilə örtülsün, toyuq parçaları ilə örtülsün, hər loxma ləzzətli fıstıq y dadına sahib olsun.

Bir dəfə istədiyinizi atdığınızdan sonra qalan yaşıl soğanı götürün və üstünə səpin. Bu, sadəcə, yaraşıqlı görünmək üçündür. Həm də bir qədər susam toxumu alacaqsınız. Onları sağ tərəfə səpin. Bu bir az böhranı əlavə edir və ora gedin, bunu etdikdən sonra masanıza aparın, ailənizin önünə qoyun və zövq alın.


Videoya baxın: 40 Asian Foods to try while traveling in Asia. Asian Street Food Cuisine Guide (Iyun 2022).